AlbaniAll Food Албания Еда
135 subscribers
192 photos
87 videos
68 links
Кулинарное путешествие по Албании с гидом @LolaBondAlbania
дегустации, обзор ресторанных меню, рекомендации, винная карта
Реклама: +355 69 368 8989
Download Telegram
💦Вниманию жителей и гостей Влёры: 24 февраля отключат воду (снова или опять) и на долго 🫣

Завтра в городе запланированы масштабные работы на водопроводе.

Специалисты «Ujësjellës Kanalizime Rajoni Vlorë» будут подключать новые узлы сети к существующей системе.

📍 Где не будет воды весь день:

Холодная вода - Uji i Ftohtë
Лунго Маре
Район 10 Korriku
Калая (Kalaja)
Jonufra

🏙 Остальная часть города:
утром вода будет подаваться в обычном режиме, но во второй половине дня (после обеда) подачу прекратят.

🗓 Когда всё вернется в норму?

Водоснабжение полностью восстановится в среду утром, 25 февраля. Так обещали в водоканале

Рекомендуем сделать необходимый запас воды заранее!

#Влёра #Vlora #новостиАлбании

@AlbaniAll все про Албанию, и не только
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🇦🇱Албания сегодня: море красно-белых браслетов “verore”, аромат печенья Ballokume, музыка, песни и танцы.

14 марта у нас - День Лета
☀️

Поэтому все жители Албании выкладывают весь день очень красивые ролики и поздравления
с Dita e Verës в своих соц.сетях

Пока мир живет в режиме неопределенности, Албания надевает verore, выпекает то самое легендарное печенье Баллокуме 🍪 (которое пахнет мартовским солнцем и домашним уютом) и верит в лучшее.

Этот древний праздник сохранившийся в Албании от иллирийских племен: про надежду на солнечное Лето, победу Весны над зимой, и безусловную любовь к жизни 🌷

Мы в @AlbaniAll каждый год с любовью делимся традициями этого необычного дня.

И хотя основные торжества в Эльбасане и других городах начались сегодня, в 2026 году у нас настоящая роскошь - целых три дня выходных!

15 и 16 марта продлится праздничная атмосфера и ярмарки ремесленников.

Пока мир живет в режиме неопределенности, Албания надевает verore, выпекает то самое легендарное печенье Баллокуме 🍪 (которое пахнет мартовским солнцем и домашним уютом) и верит в лучшее.

Мы пообщались по поводу празднования Дня Лета с нашими гидами и Лолой Бонд, хозяйкой Трэвел-бюро авторских экскурсий AlbaniAll,
и решили подкинуть вам готовый план отдыха на эти длинные выходные.

Куда выбраться 15-16 марта, чтобы было вкусно, красиво и душевно.

👉 Листайте карточки! Там супер-локации возле Тираны и Пермета.

А здесь ловите еще идеи 🔥

📍 Эльбасан и окрестности - душа праздника:

🌷 Agroturizëm "Te Arrat" (Cërrik): оазис фермерской тишины. Попробуйте домашний сыр, вина региона и знаменитую утку, а также хлеб прямо из печи.
☀️ Озеро Белш (Belsh): «албанская Тоскана» в 30 минутах от Эльбасана. Идеальное место для семейного променада среди цветов у воды.

📍 Влёра - лето у двух морей:

🌊 Agroturizëm Acros
уникальное место, где горы встречаются с морем.
Идеально для тех, кто хочет встретить праздник под шум прибоя с фермерскими деликатесами.

⛵️ Звернец (Zvërnec) и деревня Нарта
прогуляйтесь к островному монастырю и храма Успения Девы Марии и насладитесь свежим уловом в местных рыбных тавернах Нарты.

Не забывайте бронировать столики заранее — в эти дни в усадьбах и ресторанах обычно аншлаг! 👋

Сохраняйте наши рекомендации и пусть ваши выходные будут такими же теплыми, как настоящее Лето! ❤️

С солнцем, днем Лета и Весной -
гиды AlbaniAll, влюбленные и влюбляющие вас в Албанию 🇦🇱


Забронировать тур или индивидуальную экскурсию:
📞 +355 69 368 89 89
🌐 www.albaniall.com

#АлбаниясЛолойБонд #Эльбасан #Пермет #Тирана #Влёра #АлбанияГиды #АлбанскаяКухня
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Диета отменяется!
В Тиране пройдет самый сладкий фестиваль года!

🍫🇦🇱❤️

Забудьте про подсчет калорий хотя бы на один вечер.
2 мая Tirana Moon превратится в эпицентр эндорфинов.
Если вы любите шоколад так же, как мы - пропустить это будет преступлением.

Что будет:
Artisan Chocolate - крафтовый шоколад, который жалко есть (но вы всё равно будете).

Mix традиций и современности - от классических албанских сладостей до авангардных десертов.

Show & Learning - мастер-классы и live cooking от топовых шеф-поваров.

Vibe: за пульт встанет DJ, так что дегустировать будем под правильный бит.

Для тех, кто с детьми - предусмотрены специальные активности, так что берем всю семью! 👨‍👩‍👧‍👦

📍 Где: Tirana Moon
🗓 Когда: 2 мая
Во сколько: 18:00

P.S. Диета официально начинается 3 мая.

Ставь реакции ⬇️

🔥 — иду ради шоколада!

❤️ — за десерты с сиропом!

💯 отправь тому, с кем пойдешь объедаться.

#тирана #албанияафиша

@AlbaniAllFood поддерживаем шоколадное настроение
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤩32🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🐟 Тунец, морепродукты, закат и музыка у моря.

В Marina Orikum пройдет фестиваль морской кухни

30 мая в 18:00 Marina Orikum приглашает гостей на большой гастрономический вечер, посвященный морю, рыбацким традициям и вкусам юга Албании.

Свежая рыба, морепродукты, дегустации местных продуктов, живая музыка, прогулки вдоль яхтенной марины и закат над заливом - отличный повод открыть для себя один из самых интересных уголков Албанской Ривьеры.

📍Orikum — место с удивительной историей. Именно здесь находился древний город, который помнит времена Юлия Цезаря.
Сегодня археологи продолжают находить следы античной цивилизации, а рядом раскинулся знаменитый залив Пашалиман.

Когда-то здесь базировались советские подводные лодки, а сегодня находится военно-морская база НАТО.
Такое соседство древней истории и современной эпохи можно встретить далеко не в каждом уголке Средиземноморья.

Пляжи Orikum любят за разнообразие.
Здесь есть песчаные участки для семейного отдыха, галечные бухты с прозрачной водой и потрясающие виды на полуостров Карабурун и остров Сазан- крупнейший морской национальный парк Албании.

Местные рыбаки по-прежнему выходят в море за тунцом и другой рыбой, а дельфины здесь появляются настолько часто, что давно стали частью местных легенд и историй.

🎶 Специальный гость вечера — Dren Abazi.

А если вы хотите познакомиться с этим регионом еще глубже, AlbaniAll Travel проводит авторские гастрономические экскурсии по югу Албании.

Сохраните телефон Бюро туров и бронируйте маршруты за неделю - у нас горячий сезон 🇦🇱
☎️ +355 69 368 89 89

Мы показываем рыбацкие деревни, семейные таверны, винодельни, фермы и места, где кухня, история и море создают совершенно особую атмосферу.

📍Marina Orikum
📅30 мая
🕕 18:00


Иногда, чтобы лучше понять Албанию, достаточно приехать к морю, попробовать свежевыловленную рыбу и встретить закат в компании людей, которые живут здесь поколениями.

#АлбанияАфиша #Экскурсиисгидом
#гастрофест

@AlbaniAll открываем Албанию с 2016 года
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1
🥬 Квашеная капуста со свёклой - мой домашний фаворит. И не важно, что лето за окном!
Я люблю готовить ферментированные овощи круглый год.

Многие хозяйки думают, что квасить или мариновать капусту - это долго, сложно и требует каких-то особых навыков.
Ловите авторский рецепт от Лолы Бонд👌
И поверьте: всё гораздо проще.

Всего несколько доступных ингредиентов:
капуста
свёкла
морковь
чеснок и … яблочный уксус.

А уже через сутки на столе появляется яркая, хрустящая и очень вкусная закуска.

Мне нравится этот рецепт ещё и потому, что он получается не только красивым, но и бюджетным.
Из обычной банки 2,5 литра выходит запас капусты на несколько дней для всей семьи.

Главный секрет — выбрать плотный кочан капусты и не нарезать его слишком мелко.

Тогда капуста остаётся хрустящей даже через несколько дней.

В карусели ⬇️
сохранила для вас весь пошаговый рецепт, пропорции, маленькие хитрости и лайфхаки, которые помогают получить тот самый насыщенный цвет и вкус.

Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять ❤️

#КухняБондов #готовимслолой #квашенаякапуста #полезнаяеда

@AlbaniAllFood