Рест в кружке
10.5K subscribers
72 photos
19 videos
591 links
Первые лица ресторанов и баров
Ответы, обзоры, новости, дайджесты
Реклама: @RestVK_bot
Владелец: @NailShakhvaliev
Редактор: @alexeevaj

Канал сотрудничает с сервисом @Tgpodbor_official
Download Telegram
Рест в кружке
Video message
🤩 Что делать с оборудованием после закрытия проекта?

Отвечает сооснователь кафе "Скворец" (Москва) Кирилл Рюриков.

Поддерживаем команду "Скворца" и их благородную идею.
Для связи — пишите
@prolifique.

Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥43
🤩 Хот-дог заказывали?

В начале июля команда The Last Bar открывает городское французское бистро Oui Oui (Москва, Большой Спасоглинищевский переулок, 3с5).

Шеф-повар: Вадим Шафиков (La Virgen, Underdog).

Основной упор сделают на авторские французские хот-доги. Вместо обычных булок — хрустящий багет или бриошь, а вместо кетчупа — соусы на основе дижонской горчицы, камамбера или трюфеля. Основная задумка: сделать стритфуд гастрономичным, качественным и капельку "французским".

Обещают погружение в атмосферу французского уличного кафе: пол имитирует тротуар, окна украшены маркизами. Сохранена историческая плитка и изразцы от старинного камина.

Опережая вопросы, веранда тоже будет! И она рядом с парком.

#новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
8❤‍🔥5🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
3
Рест в кружке
Video message
🤩 Сезонный #блиц_в_кружке

· За что ты любишь лето?
· Твоя любимая веранда в Петербурге и в Москве?
· Что ты заказываешь в жару?
· Самое ожидаемое открытие сезона?
· Отпуск: куда, с кем и какой?

Отвечает ex шеф-повар ресторана Sage (Москва) Дмитрий Голенин.

Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🤩 Дресс-код: шёлк и бархат

Поддерживаем классные коллаборации. В Mendeleev (Москва) пройдёт вечеринка с брендом Agent Provocateur, посвященная двум благородным тканям — шелку и бархату.

Сегодня, 28 мая, с 21:00 разные зоны бара превратятся в театр с электронной музыкой. Гостям расскажут историю запрещенной рекламы с Кайли Миноуг. А еще покажут закулисье лондонского кабаре и то, как на самом деле снимаются глянцевые каталоги в реальном времени.

Атмосферу будут поддерживать работы digital-художников: Vadim Bioman, RA:METRIKA и RAY Studio, участников фестивалей Signal, Outline, Odyssey и др.

Бронирование по телефону: +74993703548

#новости

Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
9
Рест в кружке
Video message
🤩 Остались ли рестораторы, с которыми ты мечтаешь поработать в рамках агентства?

Отвечает основатель коммуникационного агентства "Аппетитный маркетинг" и канала на YouTube "Еда и Деньги", а также ведущая программы "Есть где деньги" на радиостанции "Серебряный дождь" и автор ресторанной рубрики "Ведомости. Как потратить" Мария Тюменёва.

Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6
🤩 Обновлённый "ладо" (Москва): что же изменилось?

Во-первых, интерьер. Он стал более камерным и интимным. Из перемен: появились шторы в качестве зонирования, общий стол с эффектной цветочной композицией и изящные вырезы на столах.

Во-вторых, кухня. Осознанная, внимательная к деталям — повзрослевшая. Есть, за что зацепиться. Мясо заказывают напрямую из лавки "Жажды крови" Павла Поцелуева, экспериментируют со вкусами и при этом готовят достойную классику в виде бурраты, пасты качо-э-пепе и стейка мачете.

В-третьих, бар. Он построен на уже знакомой гостям предыдущей истории. Но! Теперь более сбалансированный и привлекательный по сочетаниям: шафран-малина-амаро, вишня-шисо-лайм, маракуйя-барбарис-имбирь.

В общем, респект ребрендингу! Забегайте, как будет время.

Среди личных фаворитов: паштет из куриной печени с кетчупом из сливы, бургер с щёчками и коктейль №4.

Всеми кружочками желаем, чтобы качество с момента запуска только улучшалось!

Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5
🤩 А кто у нас тут снова самый щедрый?

Конечно, Александр Леонидович Раппопорт.

Завтра, 30 мая, в 12:00 ко входу в гастропаб "Бибирево" (Москва) подъедет огромная бочка с пивом, которое станет основой для самой выгодной окрошки в этом году. До 19:00 всем гостям отдадут популярный сезонный суп всего за один рубль.

Гуляем на все!

#выгоданедели

Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4
🤩 Опять столичные открытия?

Нет, снова.

Позапозавчера (27.05) запустился:

🥟 грузино-Гарагульский "Шотис Пури" (Никитский б-р, 12).

Позавчера (28.05) уже официально открылись:

🤩 конно-французский Savras (Большая Дмитровка, 9с1);
🍕 итало-французский Magritte (Варварка, 14). А планировали, кстати, ещё и Бельгию вплести…

Вчера (29.05) стартовали:

🌟 завтрачно-средиземноморский Äkta (Чистопрудный б-р, 21);
🍗 винно-куриный Cheers&Chicken (Столешников пер., 7/2).

В понедельник (1.06) ожидаем:

🤩 новый японско-коктейльный бар NARA (Славянская пл., 2/5с1).

Во вторник думаем о будущих резидентах Мясницкой:

🌟 бургерно-смэшный армянский IYKYK (Москва, Мясницкая, 24/7с2);
🧑‍🌾 мексикано-танцевальный "Санта Муэрте" (Мясницкая, 13с1).

В среду (3.06) встречаем:

🥐 нарядно-городской La Poste (Остоженка, 27к3).

В общем, москвичам скучать не приходится!

#новости

Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
4
Рест в кружке
Video message
🤩 Почему вы ещё не в "Бибирево" (Москва)?

Бочка на месте и вовсю кормит и поит гостей.

Окрошка, пиво, солнце. Цена вопроса — 1 рубль.

Осталось всего полтора часа!

Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥32
🤩 Мои любимые места и удивившие открытия

Поделился подборкой ресторанов в приложением для ресторанных гедонистов GoldenEgg. Читайте здесь.

Получился небольшой перекос в Азию. И добавил чутка люкса. В общем — смотрите сами.

P.S. Еще в приложении сделали гастрогид по Баку, в преддверии F1. Советую полистать. В мои предпочтения по локации для завтраков точно попали.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5😁3
🤩 А чего добились вы?

Гуляем с самым модным шефом Артемией Лопатиным (JUN, BUS, Kiyomi, Studio3) по самым модным урнам Москвы.

Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥5